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Seja-bem-vindo
Essa é página do Museu Virtual Josué de Castro, do Instituto de Nutrição Josué de Castro da UFRJ. Por meio dela, você poderá conhecer um pouco mais sobre a vida e obra de Josué Apolônio de Castro, um ilustre professor e pesquisador brasileiro que, sensibilizado pela problemática da fome no Brasil e no mundo, dedicou grande…
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Sobre o Museu
Em 2010, foi institucionalizado o projeto Centro de Memória e Estudos Josué de Castro – CEMJC -, com o objetivo de resgatar a memória do patrono do INJC, da própria instituição e da profissão de nutricionista, permitindo a recuperação e conservação do acervo histórico institucional. O projeto CEMJC representa a reafirmação do compromisso do INJC em cultuar a…
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Josué: o Cidadão do Mundo
De Recife à Paris, Josué de Castro investiu seu trabalho no combate à fome. O nutrólogo, além de professor e político, atuou também como diplomata e integrou ativamente diversos órgãos internacionais. Conheça a seguir algumas das ações que renderam a Josué o título de “cidadão do mundo”: Em 1947, Josué de Castro exerce o…
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Referências
ACCIOLY, E. Josué de Castro et l’Institut de Nutrition de l’Université Fédérale de Rio de Janeiro.In BUE, A , PLET, F. Alimentation, environnement et santé: Pour um droit à l` alimentation. Ellipses, Paris, 2010, p. 97-102. ANDREATTA, M. F. C. Instituto de Educação Josué de Castro: Paulo Freire e a ‘escola diferente’. 2005. 94 f.…
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Obras
OBRA Obra e Legado de Josué de Castro A produção literária de Josué de Castro tem como maior representante a obra Geografia da Fome, publicada em 1946. Mas o escritor, que também era médico, nutrólogo, cientista social e geógrafo, acumulou além de títulos um vasto conjunto de publicações, e teve seus livros traduzidos para diversos…
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Dissertação Renato Carvalheira do Nascimento
http://www.nutricao.ufrj.br/arquivosmuseu/teses/dissertacao%20Renato%20Carvalheira%20do%20Nascimento-%20UNB.pdf
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Política e Pensamento Social em Josué de Castro
1 Ação política e pensamento social em Josué de Castro Maria Letícia Galluzzi Bizzo (docente do Instituto de Nutrição da UFRJ, doutoranda em História das Ciências da COC/FIOCRUZ) Nísia Trindade Lima (pesquisadora da COC/FIOCRUZ) Introdução Josué de Castro, médico e geógrafo pernambucano (1908-1973), exerceu, ao longo de sua trajetória, uma ação política de mobilização intelectual…